Vandaag 14 oktober 2022, is er op acht basisscholen in gemeente De Bilt een gezonde lunch geserveerd als onderdeel van De Biltse Schooldag van de duurzaamheid. Daarvoor is er een speciale Biltse tomatensoep met bruin brood en extra groente gemaakt. Gezond en hartstikke lekker!
De soep is gemaakt door hotel De Biltsche Hoek met hulp van zorgboerderij Griftenstein en naar recept van Biltsheerlijk. De ingrediënten kwamen van Ekoplaza De Bilt en Ekoplaza Bilthoven en de appels van Fruitbedrijf Westeneng: een mooi bewijs van de kracht van de lokale gemeenschap!
Klik hier voor het recept van deze bijzonder Biltse tomatensoep.
