Een belangrijk onderdeel van De Biltse Schooldag van de duurzaamheid editie 2023 was een gezonde en duurzame lunch mét een kop speciale Biltse Tomatensoep. Met een prijsvraag werden de leerlingen uitgenodigd om de soep ook zelf thuis te bereiden en een foto in te sturen naar stichting Biltsheerlijk, die de lunch samen met partners organiseerde. Het mooiste verhaal vond de jury dat van Norah, die nooit in haar leven soep wilde eten, tot ze op school proefde van de Biltse Tomatensoep.
Het recept van de soep is hier te vinden.
